অলিভ অয়েল – Olive Oil

Olive Oil তৈরি হয় প্রিমিয়াম মানের জলপাই থেকে,ঠান্ডা-প্রেসড এর মাধ্যমে কোনো রিফাইনড বা কেমিক্যাল প্রসেস ছাড়াই। এটি শতভাগ প্রাকৃতিক ও প্রথম চাপের তেল, যা শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ায় না, শরীর, ত্বক ও চুলের সার্বিক যত্নেও অসাধারণভাবে কার্যকর হয়ে থাকে।

 স্বাস্থ্যের উপকারিতা:

• ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক:এর প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস শরীরের ফ্রি র‍্যাডিক্যাল কমিয়ে ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধে সাহায্য করে।
• ইনফ্ল্যামেটরি ও অ্যান্টি-এজিং গুণ:ত্বক, চুল ও শরীরের কোষে  stress কমিয়ে বার্ধক্যের ছাপ কমায় এবং ত্বককে তরুণ রাখে।
• হজমে সহায়ক: সালাদ বা হালকা খাবারে ব্যবহারে বদহজম ও গ্যাসের সমস্যা কমে, পেট হালকা থাকে।
• চুলের যত্নে: নিয়মিত চুলে মালিশ করলে খুশকি কমে, চুল পড়া কমে ও কাটা চুল ঠিক হতে সাহায্য করে।
• ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে
• কোষ্ঠকাঠিন্য নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে।
• অন্যান্য সাধারন তেলের তুলনায় Olive Oil অধিক গুনাগুন সম্পন্ন যা দেহের সুস্থতা বজায় রাখে।
• ত্বকের যত্নে: এটি প্রাকৃতিক ময়েশ্চারাইজার হিসেবে কাজ করে, ত্বকের আর্দ্রতা বজায় রাখে ও উজ্জ্বলতা বাড়ায়।
• ওজন নিয়ন্ত্রণ সহায়ক: Olive Oil “গুড ফ্যাট” হিসেবে কাজ করে যা অতিরিক্ত তেল ও ফ্যাট নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং শরীরের মেটাবলিজম সক্রিয় রাখে।
• হার্ট ও রক্তনালীর সুরক্ষা: Olive Oil-এ থাকা monounsaturated fatty acids এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমিয়ে ভালো কোলেস্টেরল (HDL) বাড়ায়। এতে হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস পায় এবং হার্ট সুস্থ থাকে।

Olive Oil যেভাবে ব্যবহার করবেন:

সালাদে ব্যাবহার করুন: সালাদ, গ্রিল করা সবজি বা ব্রেড ডিপিং হিসেবে ব্যবহার করুন স্বাদ ও পুষ্টিগুণ দুটোই বাড়বে।
মারিনেড তেল হিসেবে: রান্নার শেষে সামান্য ঢেলে দিন, খাবারের গন্ধ ও গুণ আরও বেড়ে যাবে।
ত্বক ও চুলের যত্নে: সরাসরি ত্বক ও চুলে লাগাতে পারেন, ম্যাসাজ  হিসেবে ব্যবহার উপযোগী।