-
Price range: ৳ 80 through ৳ 800মরিচের গুড়া – Red Chili Powder
প্রতিদিনের রান্নার প্রায় প্রতিটি তরকারিতে পুষ্টিগুণ যোগ করার জন্য মরিচের গুঁড়ো একটি অপরিহার্য উপাদান। এটি ছাড়া আমরা কোনও তরকারির কথা ভাবতেই পারি না এবং রান্নার একটি অপরিহার্য উপাদান হিসেবে তাজা এবং ভেজালমুক্ত মরিচের গুঁড়োর প্রয়োজনীয়তা অপরিসীম।
-
Price range: ৳ 60 through ৳ 600হলুদের গুঁড়া | Turmeric Powder
আমাদের হলুদ গুঁড়া বাংলাদেশের কুড়িগ্রাম, ঠাকুরগাঁও ও ময়মনসিংহের মতো অঞ্চল থেকে সংগৃহীত দেশি জাতের হলুদ থেকে তৈরি। তাই এটি ১০০% নিরাপদ, খাঁটি এবং স্বাস্থ্যকর।
পাহাড়ি হলুদের রঙ গাঢ়, গন্ধ তীব্র এবং গুণে ভরপুর।
যা আপনার রান্নার স্বাদ ও পুষ্টিগুণ বাড়িয়ে দেবে।
-
Price range: ৳ 225 through ৳ 450হিমালয়ান পিঙ্ক সল্ট – Himalayan Pink Salt
এটি এক প্রকার খনিজ লবণ। পৃথিবীর সবচেয়ে বিশুদ্ধ লবণ এটি, যা টক্সিনমুক্ত। মাংসপেশির ব্যথা কমাতে সাহায্য করে । সৈন্ধব লবণ রক্ত চাপ কমায়, ওজন কমায়, ত্বকের সমস্যা কমায়।
-
Price range: ৳ 200 through ৳ 400তিসি বীজ – Brown Flax Seed
তিসি বা Flaxseed-এর আঞ্চলিক নাম ভিন্ন হয়ে থাকে, কোথাও একে শণ বা মইস্নে বলে। এটা মূলত লিনাম ইউসিটাটিসিমাম-জাতীয় একটি খাবার এবং আঁশযুক্ত ফসল। আলফা-লিনোলিক অ্যাসিডসহ তিসি ডায়েটারি ফাইবার এবং ওমেগা-থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি ভালো উৎস।
-
Price range: ৳ 100 through ৳ 200শুকনা মরিচ- Red Chilli
রান্নায় অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান মরিচ। এক প্রকার গুল্মজাতীয় গাছ থেকে এর জন্ম যা প্রায় ৬০০০ বছর আগে মেক্সিকোতে প্রথম দেখা যায়। পরিপক্ক মরিচ কাঁচা, শুঁকনো বা গুড়ো করে মাংস, স্যুপ, স্টু, বার্গার বা যেকোন খাবারে ঝাল স্বাদ আনতে ব্যবহার করা হয়।